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澳門生鮮倉儲(chǔ)倉儲(chǔ)是指通過倉庫對貨品進(jìn)行儲(chǔ)存、保管以及倉庫相關(guān)儲(chǔ)存活動(dòng)的總稱。隨著企業(yè)對供應(yīng)鏈管理的重視,逐步意識到倉儲(chǔ)對于供應(yīng)鏈的重要性,并對倉儲(chǔ)管理提出了更高的要求,例如倉儲(chǔ)處理貨品的準(zhǔn)確率能達(dá)到99%以上、能夠?qū)μ厥庑枨笞龀隹焖俜磻?yīng)、高效的生鮮倉儲(chǔ)能為管理者提供準(zhǔn)確實(shí)時(shí)的數(shù)據(jù)分析、能有效降低庫存積壓資金等等。這要求倉儲(chǔ)管理和倉庫人員需要不斷提高精準(zhǔn)度、及時(shí)性、靈活性和對客戶需求的反應(yīng)程度等方面的目標(biāo),因此實(shí)時(shí)倉儲(chǔ)物流自動(dòng)化管理對企業(yè)尤為重要。
高效的生鮮倉儲(chǔ)叉車屬于工程機(jī)械大類,是對成件托盤貨物進(jìn)行裝卸、堆垛和短距離運(yùn)輸作業(yè)的輪式搬運(yùn)車輛,廣泛應(yīng)用于港口、車站、機(jī)場、貨場、工廠車間、倉庫、流通中心和配送中心等,在船艙、高效的生鮮倉儲(chǔ)車廂和集裝箱內(nèi)進(jìn)行托盤貨物的裝卸、搬運(yùn)作業(yè),是托盤運(yùn)輸、集裝箱運(yùn)輸中必不可少的設(shè)備。隨著國家工業(yè)的迅速發(fā)展,細(xì)分下游有略有變化,根據(jù)中國工程機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),2019年我國叉車需求量最大的行業(yè)包括交通運(yùn)輸倉儲(chǔ)、物流倉儲(chǔ)、郵政業(yè)、電器、機(jī)械行業(yè)、汽車行業(yè)等。
澳門高效的生鮮倉儲(chǔ)①有效利用資源。利用第三方倉儲(chǔ)比自建倉儲(chǔ)更能有效處理季節(jié)性生產(chǎn)普遍存在的產(chǎn)品的淡、旺季存儲(chǔ)問題,能夠有效地利用設(shè)備與空間,同時(shí),第三方倉儲(chǔ)的管理具有專業(yè)性,管理專家擁有更具有創(chuàng)新性的分銷理念、掌握更多降低成本的方法,因此物流系統(tǒng)的效率更高。②擴(kuò)大市場。第三方倉儲(chǔ)企業(yè)具有經(jīng)過戰(zhàn)略性選址的設(shè)備與服務(wù),貨主在不同位置得到的倉儲(chǔ)管理和一系列服務(wù)都是相同。許多企業(yè)將其自有倉庫數(shù)量減少到有限幾個(gè),而將各地區(qū)的物流轉(zhuǎn)包給合同倉儲(chǔ)公司。通過這種自有倉儲(chǔ)與合同倉儲(chǔ)相結(jié)合的網(wǎng)絡(luò),企業(yè)在保持對集中倉儲(chǔ)設(shè)施的直接控制的同時(shí),利用合同倉儲(chǔ)來降低直接人力成本,擴(kuò)大市場的地理位置。高效的生鮮倉儲(chǔ)③降低運(yùn)輸成本。第三方倉儲(chǔ)企業(yè)同時(shí)處理不同貨主的大量商品,經(jīng)過拼箱作業(yè)后可通過大規(guī)模運(yùn)輸大大降低運(yùn)輸成本。生鮮倉儲(chǔ)公司④新市場的測試。貨主企業(yè)在促銷現(xiàn)有產(chǎn)品或推出新產(chǎn)品時(shí),可以利用短期第三方倉儲(chǔ)來考察產(chǎn)品的市場需求。當(dāng)企業(yè)試圖進(jìn)入一個(gè)新的市場區(qū)域時(shí),要花費(fèi)很長時(shí)間建立一套分銷設(shè)施,而通過第三方倉儲(chǔ)網(wǎng)絡(luò),企業(yè)就能達(dá)到目的。盡管第三方倉儲(chǔ)具有一定的優(yōu)勢,但也存在一些不利因素,其中對物流活動(dòng)失去直接控制是最擔(dān)心的問題。企業(yè)合同倉庫的運(yùn)作過程和雇傭員工等控制較少,這一因素成為商品價(jià)值較高的企業(yè)利用合同倉儲(chǔ)的最大障礙。
澳門生鮮倉儲(chǔ)第三方物流是指由物流勞務(wù)的供方、需方之外的第三方去完成物流服務(wù)的物流運(yùn)作方式。第三方是相對“第一方”發(fā)貨人和“第二方”收貨人而言的,它是物流交易雙方的部分或全部物流功能的外部服務(wù)提供者,第三方物流是物流專業(yè)化、社會(huì)化的一種表現(xiàn)形式。第三方物流服務(wù)是建立在現(xiàn)代電子信息技術(shù)基礎(chǔ)之上的。高效的生鮮倉儲(chǔ)物流業(yè)發(fā)展到一定階段必然會(huì)出現(xiàn)第三方物流。而且第三方物流的占有率與物流產(chǎn)業(yè)的水平之間有著緊密的相關(guān)性。西方國家的物流業(yè)實(shí)證分析,獨(dú)立的第三方物流至少占社會(huì)的50%時(shí),物流生產(chǎn)才能形成,所以,第三方物流的發(fā)展程度反映著一個(gè)國家物流發(fā)展的水平。
1、整合-裝運(yùn)整合是倉儲(chǔ)的一個(gè)經(jīng)濟(jì)利益,通過這種安排,整合倉庫接收來自一系列制造工廠指定送往某一特定額的材料,然后把它們整合成單一的一票裝運(yùn),其好處是,有可能實(shí)現(xiàn)最低的運(yùn)輸費(fèi)率,并減少在顧客的收貸站臺處發(fā)生擁塞,高效的生鮮倉儲(chǔ)該倉庫可以把從制造商到倉庫的內(nèi)向轉(zhuǎn)移和從倉庫到顧客的外向轉(zhuǎn)移都整合成更大的裝 運(yùn)。為了提供有效的整合裝運(yùn),每一個(gè)制造工廠必須把該倉庫作為停貨運(yùn)儲(chǔ)備地點(diǎn) 或用作產(chǎn)品分類和組裝設(shè)施。因?yàn)?,整合裝運(yùn)的主要利益是,把貨票小批量裝運(yùn)的物流流程結(jié)合起來聯(lián)系到一個(gè)特定的市場地區(qū)。整合倉庫可以由單獨(dú)一家廠商使用, 也可以由幾家廠商聯(lián)合起來共同使用出租方式的整合服務(wù)。通過這種整合方案的利用,每一個(gè)單獨(dú)的制造商或托運(yùn)人都能夠享受到物流總成本低于其各自分別直接裝 運(yùn)的成本。2、分類和交叉站臺。除了不對產(chǎn)品進(jìn)行儲(chǔ)存外,分類和交叉站臺的倉庫作業(yè)與整合倉庫作業(yè)相類似。分類作業(yè)接收來自制造商的顧客組合訂貨,并把它們裝運(yùn)到個(gè)別的顧客處去。分類倉庫或分類站把組合訂貨分類或分割成個(gè)別的訂貨、并安排當(dāng)?shù)氐倪\(yùn)輸部門負(fù)責(zé)遞送。由于長距離運(yùn)輸轉(zhuǎn)移的是大 批量裝運(yùn),所以運(yùn)輸成本相對比較低,進(jìn)行跟蹤也不太困難。除涉及到多個(gè)制造商外、交叉站臺設(shè)施具有類似的功能。零售連鎖店廣泛地采用交叉站臺作4k來補(bǔ)充快速轉(zhuǎn)移的商店存貨。在這種情況下,交叉站臺先從多個(gè)制造商處運(yùn)來整車的貨物;收到產(chǎn)品后,如果有標(biāo)簽的,就按顧客進(jìn)行分類,如果沒有標(biāo)簽的,則按地點(diǎn)進(jìn)行分配;然后,產(chǎn)品就象“交*?!~的意思那樣穿過“站臺”裝上指定去適當(dāng)顧客處的拖車;一旦該拖車裝滿了來自多個(gè)制造商的組合產(chǎn)品后,澳門生鮮倉儲(chǔ)它就被放行運(yùn)往零售店去。于是,交叉站臺的經(jīng)濟(jì)利益中包括從制造商到倉庫的拖車的滿載運(yùn)輸,以及從倉庫到顧客的滿載運(yùn)輸。由于產(chǎn)品不需要儲(chǔ)存.降低了在交叉站臺設(shè)施處的搬運(yùn)成本。此外,由于所有的車輛都進(jìn)行了充分裝載,更有效地利用了站臺設(shè)施,使站臺裝載利用率達(dá)到最大程度。3、加工延期倉庫還可以通過承擔(dān)加工或參與少量的制造活動(dòng),被用來延期或延遲生產(chǎn)。具有包裝能力或加標(biāo)簽?zāi)芰Φ膫}庫可以把產(chǎn)品的最后一道生產(chǎn)一直推遲到知道該產(chǎn)品的需求時(shí)為止。例如,蔬菜就可以在制造商處加工,制成罐頭“上光”。上光是指還沒有貼上標(biāo)簽的罐頭產(chǎn)品,但它可以利用上光貼上私人標(biāo)簽。因此上光意味著該產(chǎn)品還沒被指定用于具體的顧客,或包裝配置還在制造商的工廠里。一旦按到具體的顧客訂單,倉庫就能夠給產(chǎn)品加上標(biāo)簽,完成最后一道加工,并最后敲定包裝。加工/延期(processing/postponement)提供了兩個(gè)基本經(jīng)濟(jì)利益:第一,風(fēng)險(xiǎn)最小化,因?yàn)樽詈蟮陌b要等到敲定具體的訂購標(biāo)簽和收到包裝材料時(shí)才完成;第二,通過對基本產(chǎn)品(如上光罐頭)使用各種標(biāo)簽和包裝配置,可以降低存貨水平。于是.降低風(fēng)險(xiǎn)與降低存貨水平相結(jié)合,往往能夠降低物流系統(tǒng)的總成本。即使在倉庫包裝成本要比在制造商的工廠處包裝更貴。生鮮倉儲(chǔ)公司4、堆存-這種倉儲(chǔ)服務(wù)的直接經(jīng)濟(jì)利益從屬于這樣一個(gè)事實(shí),即對于所選擇的業(yè)務(wù)來說儲(chǔ)存是至關(guān)重要的。例如,草坪家具和玩具是全年生產(chǎn)的,但主要是在非常短的一段市場營銷期內(nèi)銷售的。與此相反,農(nóng)產(chǎn)品是在特定的時(shí)間內(nèi)收獲的、但底層的消費(fèi)則是在全年進(jìn)行的。這兩種情況都需要倉庫的堆存(stockpilling)來支持市場營銷活動(dòng)。堆存提供了存貨緩沖,使生產(chǎn)活動(dòng)在受到材料來源和顧客需求的限制條件下提高效率。
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