佛山專(zhuān)業(yè)的水果冷庫(kù)有哪些

佛山專(zhuān)業(yè)的水果冷庫(kù)食品倉(cāng)儲(chǔ)的管理無(wú)疑要比普通貨品的管理要講究許多，畢竟食品安全直接關(guān)系到人們的身體健康，因此無(wú)疑要對(duì)其更加的重視。當(dāng)然，食品電商企業(yè)也可以把食品倉(cāng)儲(chǔ)外包給專(zhuān)業(yè)的第三方電商倉(cāng)儲(chǔ)代發(fā)貨服務(wù)公司。第三方倉(cāng)儲(chǔ)公司有著專(zhuān)業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)管理經(jīng)驗(yàn)，配備了專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)和豐富實(shí)踐知識(shí)的倉(cāng)儲(chǔ)人才，專(zhuān)業(yè)的水果冷庫(kù)擁有先進(jìn)的倉(cāng)儲(chǔ)管理設(shè)備和管理體系，無(wú)疑能夠?yàn)槭称穫}(cāng)儲(chǔ)的安全保駕護(hù)航。

佛山專(zhuān)業(yè)的水果冷庫(kù)1、不走回頭路——這是配貨保證的基本原則不管是對(duì)于訂單出貨還是供應(yīng)商來(lái)貨，都必須保證在貨物在同一條直線(xiàn)上執(zhí)行。2、貨架指引路——這是貨品排位科學(xué)合理的前提。貨架依場(chǎng)地尺寸和SKU箱規(guī)格定做，包住支柱和下水管。專(zhuān)業(yè)的水果冷庫(kù)保證貨架通道無(wú)柱外露的原則。貨架按品牌豎序排列，新品貨架列在倉(cāng)儲(chǔ)貨架前，暢銷(xiāo)貨架列其次，平銷(xiāo)貨架列在后，最遠(yuǎn)為滯銷(xiāo)貨架列。保證最短的距離堆放周轉(zhuǎn)較高的產(chǎn)品的原則。周轉(zhuǎn)最高的產(chǎn)品直接虛擬出入庫(kù)，從供貨商的成品倉(cāng)交快遞商。3、速度至上——其他一切紛至沓來(lái)。速度和準(zhǔn)確度嚴(yán)格需求，我們?nèi)f分之一的錯(cuò)誤，對(duì)客戶(hù)而言就是百分百的錯(cuò)誤。光靠流程節(jié)點(diǎn)的把控和人的思想教育來(lái)達(dá)到速度和準(zhǔn)確度嚴(yán)格需求，那是不現(xiàn)實(shí)的。所以物流設(shè)備的基本投入是一個(gè)倉(cāng)庫(kù)貨架規(guī)劃的重要細(xì)節(jié)。就是暫時(shí)不投資，規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)時(shí)也要為長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。因?yàn)閭}(cāng)庫(kù)格局的規(guī)劃決定最佳容量與最佳速度并重。如：流動(dòng)式的SKU箱，消防設(shè)施，監(jiān)控設(shè)備，采集器網(wǎng)絡(luò)，托盤(pán)機(jī)械等等。

佛山專(zhuān)業(yè)的水果冷庫(kù)1、冷庫(kù)材料：① 墻板、頂板、隔斷板(聚氨酯)：厚度150mm，密度40kg/m3;雙面鋼板0.5mm(寶鋼板)。② 巖棉板：厚度100mm;單面鋼板0.5mm。③ 地面保溫板(擠塑板)：厚度200mm，密度35kg/m3。④ 庫(kù)門(mén)：2000*2600*150，手動(dòng)平移雙面彩鋼門(mén)。專(zhuān)業(yè)的水果冷庫(kù)2、冷庫(kù)制冷系統(tǒng)① 制冷壓縮機(jī)：品牌要求為比澤爾螺桿壓縮機(jī)組，制冷劑、冷凍機(jī)油與之相配套。② 鋁排管、氟用管道：鋁排管尺寸￠25，三翼或兩翼;氟用管道要求為紫銅管或無(wú)縫不銹鋼管。③ 傳感器、閥門(mén)、控制系統(tǒng)：原則上要求全部采用國(guó)外進(jìn)口。3、照明系統(tǒng)：①燈具：為防潮防爆燈。②線(xiàn)纜：達(dá)到國(guó)標(biāo)要求。4、其他重要零配件：水果冷庫(kù)有哪些包括連接管件、橋架、支架、法蘭、線(xiàn)圈、吊掛件、各類(lèi)釘及其他工程輔料：達(dá)到國(guó)標(biāo)要求。

佛山水果冷庫(kù)冷庫(kù)可分為：超低溫冷庫(kù)、低溫冷庫(kù)、中溫冷庫(kù)、高溫冷庫(kù)。1、超低溫冷庫(kù)：溫度控制在-25℃以下，主要用于凍品和快速冷凍。2、專(zhuān)業(yè)的水果冷庫(kù)低溫冷庫(kù)：溫度控制在-5℃～-25℃左右，主要適用于凍結(jié)后的水產(chǎn)、肉類(lèi)食品冷藏。3、中溫冷庫(kù)：中溫冷庫(kù)也叫冷藏庫(kù)、保鮮庫(kù)，溫度控制在-5℃～5℃左右，主要適用于食品、鮮肉、藥品等冷藏。4、高溫冷庫(kù)：溫度控制在＋5℃~25度左右，主要適用于糧食等儲(chǔ)藏有哪些。

佛山水果冷庫(kù)企業(yè)內(nèi)自營(yíng)型配送模式。企業(yè)通過(guò)獨(dú)立組建配送中心，實(shí)現(xiàn)內(nèi)部各部門(mén)、廠(chǎng)店的物品配送。在滿(mǎn)足企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)材料供應(yīng)、產(chǎn)品外銷(xiāo)、零售店供貨和區(qū)域外市場(chǎng)擴(kuò)展等企業(yè)自身需求方面發(fā)揮了重要作用。專(zhuān)業(yè)的水果冷庫(kù)較典型企業(yè)為自營(yíng)型配送模式，就是連鎖企業(yè)的配送。大大小小的連鎖企業(yè)或集團(tuán)基本上都是通過(guò)組建自己的配送中心，來(lái)完成對(duì)各廠(chǎng)、店的統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送和統(tǒng)一結(jié)算。這是目前生產(chǎn)、流通或綜合性企業(yè)所廣泛采用的一種配送模式。

佛山專(zhuān)業(yè)的鎧域物流常常街道同仁邀請(qǐng)參觀(guān)各地冷庫(kù)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，實(shí)地考察了冷庫(kù)在倉(cāng)庫(kù)環(huán)境、溫度控制、貨物進(jìn)出等方面的工作。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的交流，我們共同認(rèn)為：專(zhuān)業(yè)的水果冷庫(kù)冷鏈行業(yè)目前還屬于朝陽(yáng)行業(yè)，值得各位同行為之積極探索和奮斗，但也需要該行業(yè)的從業(yè)者加強(qiáng)聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)資源共享，減少社會(huì)資源浪費(fèi)，共同促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。