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廣州生鮮倉(cāng)儲(chǔ)1.庫(kù)存商品要進(jìn)行定位管理,其含義與商品配置圖表的設(shè)計(jì)相似,即將不同的商品分類、分區(qū)管理的原則來(lái)存放,并用貨架放置。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)至少要分為三個(gè)區(qū)域:第一,大量存儲(chǔ)區(qū),即以整箱或棧板方式儲(chǔ)存;第二,小量存儲(chǔ)區(qū),即將拆零商品放置在陳列架上;第三,退貨區(qū),即將準(zhǔn)備退換的商品放置在專門(mén)的貨架上。2.區(qū)位確定后應(yīng)制作一張配置圖,貼在倉(cāng)庫(kù)入口處,以便于存取。小量?jī)?chǔ)存區(qū)應(yīng)盡量固定位置,整箱儲(chǔ)存區(qū)則可彈性運(yùn)用。若儲(chǔ)存空間太小或?qū)倮鋬?藏)庫(kù),也可以不固定位置而彈性運(yùn)用。專業(yè)的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)3.儲(chǔ)存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是由于生鮮儀器吸規(guī)定;三是為了堆放整齊。4.要注意倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)的溫濕度,保持通風(fēng)良好,干燥、不潮濕。5.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施,以保證商品安全。6.商品儲(chǔ)存貨架應(yīng)設(shè)置存貨卡,商品進(jìn)出要注意先進(jìn)行出的原則。也可采取色彩管理法,如每周或每月不同顏色的標(biāo)簽,以明顯識(shí)別進(jìn)貨的日期。生鮮倉(cāng)儲(chǔ)有哪些7.倉(cāng)庫(kù)管理人員要與訂貨人員及時(shí)進(jìn)行溝通,以便到貨的存放。此外,還要適時(shí)提出存貨不足的預(yù)警通知,以防缺貨。8.倉(cāng)儲(chǔ)存取貨原則上應(yīng)隨到隨存、隨需隨取,但考慮到效率與安全,有必要制訂作業(yè)時(shí)間規(guī)定。9.商品進(jìn)出庫(kù)要做好登記工作,以便明確保管責(zé)任。但有些商品(如冷凍、冷藏商品)為講究時(shí)效,也采取賣(mài)場(chǎng)存貨與庫(kù)房存貨合一的做法。10.倉(cāng)庫(kù)要注意門(mén)禁管理,不得隨便入內(nèi)。
廣州專業(yè)的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)1、冷庫(kù)材料:① 墻板、頂板、隔斷板(聚氨酯):厚度150mm,密度40kg/m3;雙面鋼板0.5mm(寶鋼板)。② 巖棉板:厚度100mm;單面鋼板0.5mm。③ 地面保溫板(擠塑板):厚度200mm,密度35kg/m3。④ 庫(kù)門(mén):2000*2600*150,手動(dòng)平移雙面彩鋼門(mén)。專業(yè)的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)2、冷庫(kù)制冷系統(tǒng)① 制冷壓縮機(jī):品牌要求為比澤爾螺桿壓縮機(jī)組,制冷劑、冷凍機(jī)油與之相配套。② 鋁排管、氟用管道:鋁排管尺寸¢25,三翼或兩翼;氟用管道要求為紫銅管或無(wú)縫不銹鋼管。③ 傳感器、閥門(mén)、控制系統(tǒng):原則上要求全部采用國(guó)外進(jìn)口。3、照明系統(tǒng):①燈具:為防潮防爆燈。②線纜:達(dá)到國(guó)標(biāo)要求。4、其他重要零配件:生鮮倉(cāng)儲(chǔ)有哪些包括連接管件、橋架、支架、法蘭、線圈、吊掛件、各類釘及其他工程輔料:達(dá)到國(guó)標(biāo)要求。
廣州專業(yè)的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈運(yùn)輸,是指在運(yùn)輸全過(guò)程中,無(wú)論是裝卸搬運(yùn)、變更運(yùn)輸方式、更換包裝設(shè)備等環(huán)節(jié),都使所運(yùn)輸貨物始終保持一定溫度的運(yùn)輸。冷鏈物流所涉及的商品主要分為:肉制品、速凍食品、冷飲、果蔬、乳制品、生鮮食品、醫(yī)藥針劑等。澳柯瑪冷鏈運(yùn)輸具備專門(mén)的冷鏈裝備,為冷鏈運(yùn)輸提供最有利的保障。專業(yè)的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈運(yùn)輸包括:公路冷鏈運(yùn)輸、鐵路冷鏈運(yùn)輸、航空冷鏈運(yùn)輸、水路冷鏈運(yùn)輸?shù)?。這些冷鏈運(yùn)輸方式運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)不同、市場(chǎng)規(guī)模不同,發(fā)展前景不同,彼此之間形成了既互補(bǔ)又相互競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)系,它們之間的互補(bǔ)體現(xiàn)在聯(lián)運(yùn)的方式上。冷鏈運(yùn)輸過(guò)程必須依靠冷凍或冷藏等專用車輛進(jìn)行,冷凍或冷藏專用車輛除了需要有一班貨車相同的車體與機(jī)械之外,必須額外在車上設(shè)置冷凍或冷藏與保溫設(shè)備有哪些。生鮮倉(cāng)儲(chǔ)在運(yùn)輸過(guò)程中要特別注意必須是連續(xù)的冷藏,因?yàn)槲⑸锘顒?dòng)和呼吸作用都隨著溫度的升高而加強(qiáng),如果運(yùn)輸中各環(huán)節(jié)不能保證連續(xù)冷藏的條件,那么貨物就有可能在這個(gè)環(huán)節(jié)中開(kāi)始腐爛變質(zhì)。
廣州生鮮倉(cāng)儲(chǔ)隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,以及對(duì)效率的追求,使得在組織之間的社會(huì)勞動(dòng)分工日趨細(xì)化。企業(yè)為了提高自己的核心競(jìng)爭(zhēng)能力,降低成本,增加企業(yè)發(fā)展的柔性,越來(lái)越愿意將自己的不熟悉的業(yè)務(wù)分包給其他社會(huì)組織承擔(dān)。專業(yè)的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)正因?yàn)槿绱?,一些條件較好的,原來(lái)從事與物流相關(guān)的運(yùn)輸企業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)、貨代企業(yè)開(kāi)始拓展自己的傳統(tǒng)業(yè)務(wù),進(jìn)入物流系統(tǒng),逐步成長(zhǎng)為能夠提供部分或全部物流服務(wù)的企業(yè)。我們把這種服務(wù)稱之謂“第三方物流”(Third party Logistics, 3PL)。
廣州專業(yè)的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)冷庫(kù)是一種倉(cāng)庫(kù),相對(duì)于普通倉(cāng)庫(kù)而言,冷庫(kù)多了冷藏的功能。冷鏈?zhǔn)且粋€(gè)系統(tǒng),這個(gè)系統(tǒng)里包括了冷庫(kù)。冷鏈離不開(kāi)冷庫(kù),冷庫(kù)則是為冷鏈而服務(wù)的。專業(yè)的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)它們之間是相輔相成的,是緊密相連的,冷庫(kù)為冷鏈服務(wù),冷鏈系統(tǒng)也離不開(kāi)冷庫(kù)。國(guó)內(nèi)無(wú)論是冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)還是冷鏈物流,因?yàn)槠鸩酵?,發(fā)展程度相對(duì)國(guó)外來(lái)說(shuō)都相差較大。生鮮倉(cāng)儲(chǔ)有哪些近年在國(guó)家政策鼓勵(lì)、生鮮電商推動(dòng)下,冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)與冷鏈物流的發(fā)展是“一年抵多年”。
在中央政治局會(huì)議提出實(shí)施城鄉(xiāng)專業(yè)的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施補(bǔ)短板工程的要求后,我國(guó)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)加快推進(jìn)。中物聯(lián)冷鏈委數(shù)據(jù)顯示,2019年預(yù)計(jì)全國(guó)冷庫(kù)總量將達(dá)到6052.5萬(wàn)噸(折合1.51億立方米),專業(yè)的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)新增庫(kù)容814.5萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)15.56%。截至2019年11月,全國(guó)冷藏車市場(chǎng)保有量為21.27萬(wàn)臺(tái),較上年增長(zhǎng)3.27萬(wàn)臺(tái),同比增長(zhǎng)18.16%。其中1-4月份冷藏車市場(chǎng)銷量大幅上揚(yáng),進(jìn)入5月份,由于5.21大噸小標(biāo)問(wèn)題的曝光和治理,藍(lán)牌輕卡冷藏車銷量有所影響,不過(guò)10月份之后冷藏車市場(chǎng)整體回升。
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