中國(guó)專業(yè)的食品倉(cāng)儲(chǔ)有哪些

在物流業(yè)，“同城配送”又被稱為“最后一公里物流”，專業(yè)的食品倉(cāng)儲(chǔ)也被稱為城市 “輕物流”，與順豐、申通、德邦、圓通等全國(guó)聯(lián)網(wǎng)的專業(yè)物流（快遞）公司的的業(yè)務(wù)側(cè)重點(diǎn)不同，食品倉(cāng)儲(chǔ)有哪些“同城配送”提供一個(gè)城市內(nèi)A到B之間（尤其是市區(qū)范圍內(nèi)）的物流配送，講求的是速度最快、效率的最大化。

中國(guó)食品倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈運(yùn)輸?shù)膬?yōu)勢(shì)表現(xiàn)在以下三點(diǎn)：第一，冷鏈物流提高了食品的保鮮能力，不會(huì)影響到食物的營(yíng)養(yǎng)和味道，同時(shí)大大提高了食物的存儲(chǔ)期限;第二，冷鏈物流具有非常高的效率，不同地域之間的食物輸送非常的方便，專業(yè)的食品倉(cāng)儲(chǔ)食物在運(yùn)送到目的地時(shí)仍然很新鮮。第三，冷鏈物流為食品的安全輸送提供了保證，食品倉(cāng)儲(chǔ)有哪些冷藏和冷凍食品需要一個(gè)完整的冷鏈物流對(duì)貨物進(jìn)行全程的溫度控制，以確保食品的安全，而冷鏈物流可以實(shí)現(xiàn)裝卸貨物時(shí)的封閉環(huán)境、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)鹊?/p>

水果都有最適合自己的最適合儲(chǔ)存溫度，中國(guó)食品倉(cāng)儲(chǔ)大型的經(jīng)營(yíng)商都有不同溫度段的冷庫(kù)分開存放。有的水果有后熟階段，有的沒有。另外果實(shí)儲(chǔ)藏過程中是否釋放催熟氣體。有的是用表面處理，效果也不錯(cuò)。即使這樣，專業(yè)的食品倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)商有時(shí)損失也很大，關(guān)鍵是進(jìn)貨時(shí)的質(zhì)量，也需要對(duì)經(jīng)營(yíng)水果的特性有了解。

中國(guó)專業(yè)的鎧域物流常常街道同仁邀請(qǐng)參觀各地冷庫(kù)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，實(shí)地考察了冷庫(kù)在倉(cāng)庫(kù)環(huán)境、溫度控制、貨物進(jìn)出等方面的工作。通過現(xiàn)場(chǎng)的交流，我們共同認(rèn)為：專業(yè)的食品倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈行業(yè)目前還屬于朝陽行業(yè)，值得各位同行為之積極探索和奮斗，但也需要該行業(yè)的從業(yè)者加強(qiáng)聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)資源共享，減少社會(huì)資源浪費(fèi)，共同促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。