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天河區(qū)生鮮倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)內(nèi)自營(yíng)型配送模式。企業(yè)通過獨(dú)立組建配送中心,實(shí)現(xiàn)內(nèi)部各部門、廠店的物品配送。在滿足企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)材料供應(yīng)、產(chǎn)品外銷、零售店供貨和區(qū)域外市場(chǎng)擴(kuò)展等企業(yè)自身需求方面發(fā)揮了重要作用。本地的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)較典型企業(yè)為自營(yíng)型配送模式,就是連鎖企業(yè)的配送。大大小小的連鎖企業(yè)或集團(tuán)基本上都是通過組建自己的配送中心,來完成對(duì)各廠、店的統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送和統(tǒng)一結(jié)算。這是目前生產(chǎn)、流通或綜合性企業(yè)所廣泛采用的一種配送模式。
天河區(qū)生鮮倉(cāng)儲(chǔ)(一)訂單處理作業(yè):倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)歸根結(jié)底來源于客戶的訂單,它始于客戶的詢價(jià)、業(yè)務(wù)部門的報(bào)價(jià),然后接收客戶訂單,業(yè)務(wù)部門了解庫(kù)存狀況、裝卸能力、流通加工能力、包裝能力和配送能力等,以滿足客戶需求。(二)采購(gòu)作業(yè):采購(gòu)作業(yè)環(huán)節(jié)一是將倉(cāng)庫(kù)的存貨控制在一個(gè)可接受的水平,二是尋求訂貨批量、時(shí)間和價(jià)格的合理關(guān)系。(三)入庫(kù)作業(yè):倉(cāng)庫(kù)發(fā)出采購(gòu)訂單或訂單后,庫(kù)房管理員即可根據(jù)采購(gòu)單上預(yù)定入庫(kù)日期進(jìn)行作業(yè)安排,在商品入庫(kù)當(dāng)日,進(jìn)行入庫(kù)商品資料查核、商品檢驗(yàn),當(dāng)質(zhì)量或數(shù)量與訂單不符時(shí),應(yīng)進(jìn)行準(zhǔn)確地記錄,及時(shí)向采購(gòu)部門反饋信息。(四)盤點(diǎn)作業(yè):倉(cāng)儲(chǔ)盤點(diǎn)是倉(cāng)庫(kù)定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)在庫(kù)貨品實(shí)際數(shù)量與賬面數(shù)量進(jìn)行核查。通過盤點(diǎn),掌握倉(cāng)庫(kù)真實(shí)的貨品數(shù)量,為財(cái)務(wù)核算、存貨控制提供依據(jù)。本地的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)(五)揀貨作業(yè):根據(jù)客戶訂單的品種及數(shù)量進(jìn)行商品的揀選,揀選可以按路線揀選也可以按單一訂單揀選。揀選工作包括揀取作業(yè)、補(bǔ)充作業(yè)的貨品移動(dòng)安排和人員調(diào)度。(六)出貨作業(yè):出貨作業(yè)是完成商品揀選及流通加工作業(yè)之后,送貨之前的準(zhǔn)備工作。出貨作業(yè)包括準(zhǔn)備送貨文件、為客戶打印出貨單據(jù)、準(zhǔn)備發(fā)票、制定出貨調(diào)度計(jì)劃、決定貨品在車上的擺放方式、打印裝車單等工作。(七)配送作業(yè):配送作業(yè)包括生鮮倉(cāng)儲(chǔ)公司送貨路線規(guī)劃、車輛調(diào)度、司機(jī)安排、與客戶及時(shí)聯(lián)系、商品在途的信息跟蹤、意外情況處理及文件處理等工作。
天河區(qū)本地的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)冷庫(kù)是一種倉(cāng)庫(kù),相對(duì)于普通倉(cāng)庫(kù)而言,冷庫(kù)多了冷藏的功能。冷鏈?zhǔn)且粋€(gè)系統(tǒng),這個(gè)系統(tǒng)里包括了冷庫(kù)。冷鏈離不開冷庫(kù),冷庫(kù)則是為冷鏈而服務(wù)的。本地的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)它們之間是相輔相成的,是緊密相連的,冷庫(kù)為冷鏈服務(wù),冷鏈系統(tǒng)也離不開冷庫(kù)。國(guó)內(nèi)無論是冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)還是冷鏈物流,因?yàn)槠鸩酵?,發(fā)展程度相對(duì)國(guó)外來說都相差較大。生鮮倉(cāng)儲(chǔ)公司近年在國(guó)家政策鼓勵(lì)、生鮮電商推動(dòng)下,冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)與冷鏈物流的發(fā)展是“一年抵多年”。
2019年誰(shuí)是廣州倉(cāng)儲(chǔ)市場(chǎng)最大的需求客戶?那答案肯定是第三方物流。雖然長(zhǎng)期以來天河區(qū)生鮮倉(cāng)儲(chǔ)第三方物流都是高標(biāo)庫(kù)市場(chǎng)的主力租戶之一。但自2018年下半年開始,來自第三方物流企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)需求錄得快速增長(zhǎng),一躍成為租賃面積最大的客戶群體,已然占據(jù)全市成交半壁江山。而從整體使用面積來看,本地的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)第三方物流也已在3年前取代傳統(tǒng)零售,成為僅次于電商的高標(biāo)庫(kù)第二大租戶群體。這一情況不禁引發(fā)了我們對(duì)于近期第三方物流業(yè)務(wù)的好奇,究竟是怎樣的內(nèi)外部條件成就了今天第三物流企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)需求的快速擴(kuò)張?
天河區(qū)本地的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)①有效利用資源。利用第三方倉(cāng)儲(chǔ)比自建倉(cāng)儲(chǔ)更能有效處理季節(jié)性生產(chǎn)普遍存在的產(chǎn)品的淡、旺季存儲(chǔ)問題,能夠有效地利用設(shè)備與空間,同時(shí),第三方倉(cāng)儲(chǔ)的管理具有專業(yè)性,管理專家擁有更具有創(chuàng)新性的分銷理念、掌握更多降低成本的方法,因此物流系統(tǒng)的效率更高。②擴(kuò)大市場(chǎng)。第三方倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)具有經(jīng)過戰(zhàn)略性選址的設(shè)備與服務(wù),貨主在不同位置得到的倉(cāng)儲(chǔ)管理和一系列服務(wù)都是相同。許多企業(yè)將其自有倉(cāng)庫(kù)數(shù)量減少到有限幾個(gè),而將各地區(qū)的物流轉(zhuǎn)包給合同倉(cāng)儲(chǔ)公司。通過這種自有倉(cāng)儲(chǔ)與合同倉(cāng)儲(chǔ)相結(jié)合的網(wǎng)絡(luò),企業(yè)在保持對(duì)集中倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施的直接控制的同時(shí),利用合同倉(cāng)儲(chǔ)來降低直接人力成本,擴(kuò)大市場(chǎng)的地理位置。本地的生鮮倉(cāng)儲(chǔ)③降低運(yùn)輸成本。第三方倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)同時(shí)處理不同貨主的大量商品,經(jīng)過拼箱作業(yè)后可通過大規(guī)模運(yùn)輸大大降低運(yùn)輸成本。生鮮倉(cāng)儲(chǔ)公司④新市場(chǎng)的測(cè)試。貨主企業(yè)在促銷現(xiàn)有產(chǎn)品或推出新產(chǎn)品時(shí),可以利用短期第三方倉(cāng)儲(chǔ)來考察產(chǎn)品的市場(chǎng)需求。當(dāng)企業(yè)試圖進(jìn)入一個(gè)新的市場(chǎng)區(qū)域時(shí),要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間建立一套分銷設(shè)施,而通過第三方倉(cāng)儲(chǔ)網(wǎng)絡(luò),企業(yè)就能達(dá)到目的。盡管第三方倉(cāng)儲(chǔ)具有一定的優(yōu)勢(shì),但也存在一些不利因素,其中對(duì)物流活動(dòng)失去直接控制是最擔(dān)心的問題。企業(yè)合同倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)作過程和雇傭員工等控制較少,這一因素成為商品價(jià)值較高的企業(yè)利用合同倉(cāng)儲(chǔ)的最大障礙。
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